Aceite aromatizado

Descripción

Aceite aromatizado

Contamos con una gran variedad de Aceites Gourmet, a base de AOVE y especies, facilitando la condimentación de cualquier plato, especiales tanto para la carne, el pescado, las ensaladas o el queso.

Variedades:

#01 Infusiona pimienta rosa, pimienta negra, pimienta de Jamaica y pimentón dulce.

Es ideal para acompañar carnes a la brasa y carpaccios. Para la elaboración de escabeches y ensaladas verdes. Y con macedonias de frutas y frutos rojos. O con tartas de chocolate entre otros.

#02 Está hecho con canela, cardamomo, pimienta Szechuan y clavo.

Es perfecto con ceviches, tartares y pulpo, para acompañar arroces y pastas. Para elaborar guisos de carne, carne al horno y barbacoas. Y con queso de cabra, brie y otros suaves.

#03 Incluye semilla de eneldo, eneldo puntas, alcaravea y semilla de cilantro.

Es ideal para la elaboración de hummus, cremas de verduras, encurtidos, verduras a la brasa, patatas asadas y mayonesas. Para acompañar mariscos, salmón y otros pescados azules. Con macedonia de frutas, sopas y ensaladas de remolacha.

#04 Surge a partir de vainilla, clavo y cayena ojo pájaro.

Es ideal con quesos picantes y fuertes como el azul o manchego, con couscous, legumbres y patés, para elaborar carnes a la brasa y para acompañar helados y respostería.